lunes, 6 de febrero de 2012

Burritos de machaca


  
Ingredientes
Observaciones

200 gr.    de carne seca


1         tomate
½       cebolla
1        chile
Tortillas
Frijoles

Los retazos de una parrillada o asado, las ultimas carnes que se queden y que estén bien cocidas secas


jalapeño, pimiento morron


Paso 1.  Deshebramos  la carne y la ponemos en la licuadora hasta que se haga un polvo

Paso 2. Doramos la cebolla y el chile

Paso 3. Agregamos la carne y doramos hasta que tome color.

Paso 4. Calentamos las tortillas de harina y agregamos el tomate.

Paso 5. Retiramos y montamos los burritos con los frijoles y la preparación de la carne

Fácil y ricooo no le pide nada a ningún burrito :P

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