lunes, 5 de diciembre de 2011

Pastel de Maiz



Esta receta es súper sencilla de hacer y es un excelente postre ahora para navidad, sorprendan a su familia con este postre muy fácil y riquísimo no se arrepentirán de hacerlo, esta es una receta Mexicana tradicional, en el D.F lo puedes encontrar en cualquier lado y esta es una excelente receta que he probado y que les encantara.


Ingredientes
Observaciones
750 gr    de Maiz blanco

200 gr     de Azucar
180 gr     de mantequilla 
      5                Huevos
                        Vainilla
     ½      cucharada de polvo para hornear
      2        cucharada de maicena
Fresco, si no consiguen el blanco y solo hay amarillo fresco no importa usenlo

Derretida

Al gusto

Solo si se usa maiz amarillo



Agregamos todos los ingredientes a la licuadora hasta formar una masa uniborme

En caso de utilizar un molde común, en papel aluminio en harinar y en mantecar los bordes para que no se peguen, yo les recomiendo utilizar moldes de silicon que no se pega ninguna superficie.

Decoramos con azúcar glass o impalpable


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