lunes, 23 de enero de 2012

Crepes



Masa

1      taza de harina
1      taza de leche
2      huevos
50g de mantequilla
1      cucharada de polvo de hornear

Paso 1. Batimos los huevos y reservamos

Paso 2. Agregamos la leche y la harina hasta que queden bien incorporadas

Paso 3. Agregamos la mantequilla derretida el polvo de hornear y los huevos, batimos hasta que la preparación quede liquida, si llegara a faltar un poco de leche agregar.

Paso 4. En un sartén bien caliente agregamos la preparación y expandimos por dicho sartén... Dejamos que se dore y reservamos

Tenemos unas crepés

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