Salsa de youghurt y tomate

250 ml de youghurt
  ½ pepino
  ½ jugo limón
      perejil picado
 sal y pimienta

Rallamos el pepino, revolvemos todos los ingredientes y listo

Salsa de tomate

500 gr de tomate triturado
                comino
                orégano
                chile en polvo o aji molido
                aceite

Freímos la salsa con todos los ingredientes durante una hora aproximadamente